रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाये, कोरोना से रहे दूर

लखनऊ। आज जहाँ पूरा विश्व कोरोना जैसी महामारी से जूझ रहा हैं, दिन प्रतिदिन मरीजों की संख्या बढ़ती जा रही हैं, हिंदुस्तान में भी मरीजों का आंकड़ा बढ़ता जा रहा हैं| एसजीपीजीआई लखनऊ में क्रिटिकल केयर मेडिसन विभाग में  कार्यरत, डाइटीशियन सौरभ विभूषण ने आम नागरिको को इस महामारी के दौर में खान-पान पर खास ध्यान देने की आवश्यकता बताई है| उनका कहना हैं कि कोरोना हम सबके लिए चुनौती बना हुआ हैं, इससे बचने के लिए हमें अपनी जीवन शैली व खान-पान पर विशेष ध्यान देना बहुत आवश्यक हैं। हमें अपने आहार में ऐसी चीज़ो को शामिल करना होगा, जिससे हमारी रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढे, तो आइये जानते हैं उन बदलावों के बारे में जिनसे हम अपना इम्यून सिस्टम (रोग प्रतिरोधक क्षमता) मजबूत कर सकते हैं।

   

मिस सौरभ विभूषण,
(डाइटीशियन, क्रिटिकल केयर मेडिसन विभाग एसजीपीजीआई लखनऊ)

1- सर्वप्रथम  दिन की शुरुवात दो-तीन गिलास निम्बू युक्त गुनगुने पानी व व्यायाम के साथ करे।
२- चाय के सेवन के बजाय लौंग, इलायची, तुलसी, अदरक व गुड़ से बने काढ़े का प्रयोग करे।
३- टमाटर, गाजर, चुकंदर, लहसुन, व अदरक का सूप बना सकते हैं, इनमे प्रचुर मात्रा में विटामिन सी और फाइबर होता हैं।
४- शहतूत, संतरा, निम्बू, आंवला, अनार, अमरुद, पपीता, कीवी व स्ट्राबेरी विटामिन सी के प्रमुख स्रोत हैं।
५- हर तरह की दालों का प्रयोग करे, इनमे प्रचुर मात्रा में हल्दी, अदरक, लहसुन डाले।
६- प्रतिदिन ५ तरह के २५ ग्राम मेवे का सेवन करे।
७- दूध में हल्दी व शहद डालकर पीये।
८- मसाले में काली मिर्च, दालचीनी, तेजपत्ता, इलायची एवं हल्दी का प्रयोग करे।
९- सब्जियों में ब्रोकली, मशरूम, शिमला मिर्च व हरी मिर्च का अधिक प्रयोग करे, इनमे विटामिन ए, सी व फाइबर पाया जाता हैं।
१०- रोजाना आंवला, मुरब्बा, कैंडी व आम का आचार अवश्य खाये।
११- रोजाना सुबह लहसुन की दो कलियाँ का सेवन करने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता हैं और लम्बे समय तक इम्यून सिस्टम भी मजबूत बना रहता हैं।
१२- सेहतमंद रहने के लिए प्रतिदिन ८ घंटे की गहरी नींद अवश्य ले।
१३- रोजाना थोड़ी देर धुप में अवश्य बैठे।
१४- रोजाना दो से तीन लीटर पानी अवश्य पीये।
१५- पूरी तरह पका हुआ खाना ही खाये।